France Travail organise une journée de mise en situation professionnelle intitulée "Rest'Hôtel Éphémère" avec le Lycée Hôtelier du Touquet-Paris-Plage, destinée à évaluer et à révéler les talents de demandeurs d'emploi dans les secteurs de la restauration et de l'hôtellerie. Cet événement offre aux entreprises partenaires l'opportunité d'identifier des profils motivés par ces métiers, tout en mettant l'accent sur les savoirs-être professionnels, potentiellement adaptés à leurs besoins en recrutement.

Les candidats seront répartis en deux groupes et évalués par un jury de professionnels :

1. Groupe Cuisine : Réalisation d’un plat salé et d’un dessert à partager
2. Groupe Service & Hôtellerie : Réalisation d’un lit, Service d’un petit-déjeuner / Dressage des tables, Préparation d’un cocktail et Service à table

Objectifs:
Repérer des talents émergents et motivés
Participer activement à l'insertion professionnelle dans votre secteur
Renforcer votre engagement en faveur de l'emploi local
Public cible pour les entreprises : Professionnels des métiers de la restauration et de l'hôtellerie souhaitant s'impliquer dans une démarche de recrutement innovante et collaborative.

À noter : Votre participation en tant que membre du jury est essentielle pour garantir la qualité des retours aux candidats

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